FESTIM DA XEPA

O Festim da xepa é uma ação inspirada no Disco Xepa do movimento Slow food, que tem como intuito comprovar aos participantes que, com excedentes de alimentos que geralmente seriam descartados, podemos produzir refeições completas, saborosas e nutritivas para alimentar muitas pessoas. Nestes eventos os convidados têm a oportunidade de degustar  pratos criativos, feitos a partir de excedentes das aulas do curso e também coletados em feiras e entrepostos comerciais.